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GREETING創業者のご挨拶

株式会社アルファテックは、自身が考案し、これまで研究を続けてきた「澱粉のアルファ化技術」を世の中に普及させ、そして社会貢献の一翼を担いたいという強い思いから創業に至った山形大学発のベンチャー企業です。ここに至るまでには様々な方々との出会いとご支援があり、その賜物として創業に至ったものと考えています。

株式会社アルファテックの基盤技術となっています「澱粉のアルファ化技術」は私が山形大学に奉職して最初に立ち上げた研究テーマです。早いもので研究を開始してからすでに20年以上も経過しています。今、こうしてベンチャー企業を創業できたことは当時助手であった私には想像もつかないことでした。もともと私はプラスチック材料（高分子材料）の物性や成形加工が専門ですので、研究を開始した当初は澱粉の知識は全くなく、澱粉に関しては素人でした。今では懐かしい思い出ですが、最初は澱粉の専門書で勉強することから始まり、小さなご縁を頼って澱粉を専門とする多くの先生方にご教授を頂きながら、少しずつ澱粉の世界の扉を開いていきました。ただ、澱粉は自然由来の天然の高分子ですから、澱粉を「高分子材料」として捉えれば、私が専門としてきた合成の高分子と共通点が多くあります。この観点では澱粉は専門外の材料ではなかったのかもしれません。現在まで鋭意研究を継続し、本技術の対象は澱粉からセルロースの非晶化への発展を遂げています。今後の応用展開に是非期待頂ければと思います。

今後、株式会社アルファテックの事業を通じて、大学での研究成果が広く普及し、人々の生活が豊かになることに繋がれば、私が思い描いていた夢の実現にもなります。今後とも、株式会社アルファテックの活動へのご支援を頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

西岡昭博　山形大学教授